活魚販売事業

やんばるイーユ(活魚)を国頭漁協から直送します。

やんばるイーユとは、沖縄本島北部(やんばる)で捕れた活魚(イーユ)のことです。

国頭漁協と提携したOSCだからこそできる「やんばる直送の活魚」をぜひ、ご賞味ください。

1. 活魚を手軽に美味しく

いま活魚が再び流行りつつあります。誰もが気軽に活魚を居酒屋で食べることができます。

2. 活魚=究極の鮮度保持

魚の鮮度をいかに保つか。活魚ならばその心配はありません。調理の直前まで水槽で活かして保存が可能です

3. 安定供給への試み

安定的に活魚を供給するため、国頭村辺士名漁港内に蓄養施設を設置しています。


 

 

 

 

 

 

漁協の定置網等で捕れた魚をこれまでに培った活魚輸送の技術を

活用することで顧客のニーズにお応えします。